太原蔬菜供应量足价稳

　　太原蔬菜供应量足价稳瑞雪至，供货忙。下雪了，我市的蔬菜供应和价格会受影响吗？12月11日一大早，记者就来到我省最大的农产品交易批发市场山西屯汇一探究竟。

　　上午10时，银装素裹的屯汇市场蒸腾着烟火气。为了保障市场内车辆的正常通行，屯汇市场提前备好融雪剂、除雪机和清雪设备，在市场进出口的货车通道中，工人们挥舞扫帚、铁锹等工具及时清扫积雪，方便人、货、车出入。一位商户说，早上来拉运蔬菜时b体育登录入口app下载安装，整个市场畅通无阻。来自全国各地的新鲜蔬菜堆满货箱，商户们从大货车上接力式卸下一箱箱新鲜蔬菜。来自安徽的孙浩常年从事蔬菜批发生意，他说，看天气预报太原这周有雪，他和很多商户提前一周，就储存了萝卜、土豆、生姜、大葱等蔬菜，比平常提高了10%的储存量，这些冬季常备家常菜的价格目前很稳定。

　　商户刘德华已从事蔬菜批发20多年，“下雪后菜价上涨是规律，但是这次周末降雪时间比较短，对运输还不会产生太大影响，菜价与几天前相比也没有明显上涨，都是冬季的正常价。”刘德华说，受降雪影响，部分绿叶菜会略有上涨，比如，西葫芦、茄子等菜品的价格比平时上涨了10%至25%。

　　屯汇市场总经理王行政介绍：“为应对此次极端天气，屯汇市场第一时间启动了应急预案，提前四五天密切关注天气情况，组织商户提前安排好运输和物流，做好车辆引导及绕行提示，确保货品能够及时到达市场。”在保供方面，屯汇市场提前向商户们发出预警信息，组织商户在降雪来临之前，加大货源采购和储备，增加库存量，屯汇市场也会根据供应需求随时协调商户的备货调货。目前市场每日蔬菜到货量1500吨，库存量6000吨，货源充足，价格稳定，完全能满足我市正常的蔬菜供应，市民不必大量囤菜。

　　考虑到低温会冻坏蔬菜，山西屯汇市场还组织商户们提前准备了棉被、篷布等防寒物资。盖上被子的新鲜蔬菜，变着花样丰富、温暖着百姓餐桌。记者 张秀丽